X Shooter

Cafe Hulst – een klein stukje Nederland in Japan

Cafe Hulst

Het Nederlandse dorp Hulst ligt aan de rand van Yokohama en is een klein dorp dat in de jaren 1930 werd gebouwd om op een typisch Nederlandse stad te lijken. Het werd gebouwd door Nederlandse kolonisten die na de Eerste Wereldoorlog naar Japan waren gekomen omdat de economische vooruitzichten verbeterden. Met zijn kronkelende straatjes en schilderachtige grachten, lijkt het alsof u in een andere wereld terecht bent gekomen wanneer u voet zet in Cafe Hulst . Cafe Hulst is een authentiek Japans-Nederlands restaurant dat traditionele Japanse gerechten serveert, gemaakt met lokale ingrediënten uit het Nederlandse dorp. Hun eten gebruikt veel boter en zure room, wat op het eerste gezicht niet aantrekkelijk klinkt, maar het smaakt eigenlijk best goed als je er eenmaal aan gewend bent! Een van hun populairste gerechten is bijvoorbeeld een bamixje, wat in wezen een gebakken aardappel is, gesmoord in gesmolten boter en zure room gemengd met bieslook. Je moet dit verborgen juweeltje zeker eens proberen als je ooit in de buurt bent.

Waar is Café Hulst?

Café Hulst (住吉橋 の Cafe Hulst ) is gelegen in het Nederlandse dorp Hulst, aan de rand van Yokohama, dat ongeveer een uur verwijderd is van Tokyo. Hulst is een klein Nederlands stadje uit 1937, dat na de Eerste Wereldoorlog in Japan werd herschapen als een Nederlands stadje met de ervaring van Nederlandse kolonisten als economisch vooruitzicht. Met zijn kronkelende straatjes en schilderachtige grachten lijkt het alsof je in een andere wereld bent gestapt als je voet zet in Café Hulst.

Café Hulst is een authentiek Japans-Nederlands restaurant dat traditionele Japanse gerechten serveert, gemaakt met lokale ingrediënten uit het Nederlandse dorp. Hun eten gebruikt veel boter en zure room, wat op het eerste gezicht niet aantrekkelijk klinkt, maar het smaakt eigenlijk best goed als je er eenmaal aan gewend bent! Een van hun populairste gerechten is bijvoorbeeld bamix, wat in wezen een gebakken aardappel is, gesmoord in gesmolten boter en zure room gemengd met bieslook. Je moet dit verborgen juweeltje zeker proberen als je ooit in de buurt bent.

Wat eet jij in Café Hulst?

Café Hulst is gespecialiseerd in Japanse gerechten met lokale ingrediënten uit het Nederlandse dorp. Er staan verschillende gerechten op het menu, zoals Oyako Don (Sojasaus kipkom), een van de populairste gerechten. De kip wordt gemarineerd in sojasaus en knoflook, vervolgens gegrild en vervolgens geserveerd met rijst, groenten en misosoep. Dit gerecht is geweldig voor iedereen die een stevige maaltijd wil. Als je meer van snacks houdt, kun je ook nigiri of sashimi bestellen, dat zijn rijstballetjes met rauwe vis. Ze bieden ook Nederlandse gerechten aan, zoals stoofschotel, wat een Nederlandse stoofpot is met ui, wortel, selderij en tomaat. Het is niet alleen eten, ze serveren ook Nederlandse limonade en Nederlandse koekjes, die een perfecte manier zijn om van de Nederlandse cultuur te genieten terwijl je Nederlands eten eet.

Samenvatting

Café Hulst is een authentiek Japans-Nederlands restaurant dat traditionele Japanse gerechten serveert, gemaakt met lokale ingrediënten uit het Nederlandse dorp. Hun eten gebruikt veel boter en zure room, wat op het eerste gezicht niet aantrekkelijk klinkt, maar het smaakt eigenlijk best goed als je er eenmaal aan gewend bent! Een van hun populairste gerechten is bijvoorbeeld bamix, wat in wezen een gebakken aardappel is, gesmoord in gesmolten boter en zure room gemengd met bieslook. Je moet dit verborgen juweeltje zeker proberen als je ooit in de buurt bent.